mai 2025
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28 Mai 2025
Bienvenue – Degemer mat
Bon séjour à la petite maison de campagne Degemer mat en hon ti bihan war ar maez Nous sommes très heureux de vous accueillir dans notre havre de paix au cœur de la campagne bretonne. Que vous soyez ici pour vous ressourcer, découvrir la richesse du patrimoine local ou simplement profiter de la nature, nous […]
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28 Mai 2025
Gwell au miel de forêt, sarrasin torréfié et pomme acidulée
Ingrédients (pour 4 verrines) Préparation DégustationPour une expérience gustative complète, plongez la cuillère jusqu’au fond afin de mêler la douceur du Gwell, la richesse du miel et le croquant du sarrasin — puis croquez dans la pomme pour une note finale fraîche et acidulée. Recette proposée par Xavier Hamon, adhérent à l’APPG
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28 Mai 2025
Unan et Amann
Unan en breton la première est notre vache de race Froment du Léon, c’est une petite vache originaire de Lanvellec, il est arrivée chez nous future mère et en effet le 1er mai 2025, elle a bien travaillée et elle a vêlé d’une femelle croisée Froment du Léon et Bretonne Pie Noire que nous avons […]